Настенные шкафы
Глубина настенных шкафов не должна превышать 30 см. Расстояние между рабочей плоскостью и низом любого настенного элемента (шкаф, светильник) должно быть не менее 45 см. Верхнюю полку настенных шкафов рекомендуется устанавливать на высоте от пола не более 190 см. Предпочтительная высота кухонного оборудования — 210 см, выше следует располагать только шкафы для редко используемых вещей. Напольные шкафы-столы высотой 85 см, имеющие рабочую плоскость, предназначаются для подготовки и обработки продуктов, приготовления холодных блюд, раскладки готовых блюд; нижнее отделение шкафа-стола — для хранения крупноразмерной посуды, кухонных машин и аппаратов, столового белья и столовых приборов. Шкафы-столы оборудованы выдвижными ящиками, разделочными досками, переставными полками; угловые шкафы-столы — поворотными полками, вращающимися вокруг вертикальной оси. Для работы сидя в шкафах-столах предусматривается выдвижная доска на высоте 65 см от пола.
|
Лицензии
