Установка оборудования
Отдельные предметы кухонного оборудования целесообразно устанавливать в следующем порядке: холодильник — мойка — рабочий шкаф-стол —плита — сервировочный стол. Предпочтительное направление движения работающего — слева направо. Рекомендуется, чтобы все элементы оборудования — мебель и приборы устанавливались вплотную.
Расстановка может осуществляться в один ряд, два параллельных ряда, Г-образно или П-образно.
В нашей практике сформировались два основных типа кухонного блока: прямой, однорядный (облегчает работу хозяйки, избавляет ее от лишних переходов и поворотов, позволяет следить за всеми протекающими операциями) длиной не более 3,2 м, и угловой, наиболее удобный и компактный тип «верстака», где хозяйка, сидя на поворотном стуле, может приготовить обед, прилагая минимум усилий.
Разместить кухонный блок углом можно в большинстве кухонь новых квартир. Угловое размещение оборудования позволяет использовать дополнительную рабочую поверхность и емкость углового шкафа-стола.
|
Лицензии
