Кухонная посуда
В домашнем хозяйстве необходимо определенное количество кухонной посуды; требуются также некоторые знания, как с ней обращаться.
Посуда (хозяйственная утварь для приготовления и подачи в ней пищи, для хранения запасов) бывает деревянная, металлическая, керамическая, стеклянная, пластмассовая.
Кухонная посуда должна быть изготовлена из экологически чистых материалов, не изменяющих внешнего вида, вкуса и аромата кушанья, не образующих с пищевыми продуктами химических соединений, вызывающих пищевые отравления, быть удобной в пользовании и в уходе.
Наиболее распространена посуда металлическая (алюминиевая, стальная, чугунная, мельхиоровая).
|
Лицензии
